egli ultimi mesi, l’Italia e il mondo intero hanno attraversato un momento di profondo sconforto. Nessuno aveva previsto l’arrivo di una Pandemia globale che ha profondamente modificato il nostro modo di vivere, di gestire i rapporti e le relazioni. Tutto questo ha interessato ogni settore dell’economia, compreso quello della ristorazione. Marzo e aprile sono stati […]