Scheda tecnica
| Caratteristica | Specifiche |
|---|---|
| Spessore | 1-2 mm |
| Materiale | Latta |
| Misure disponibili | 60X40 cm H 3,8 cm |
Informazioni tecniche
Teglia da forno rettangolare realizzate in latta, disponibile in dimensione: 60 x 40 cm, H 3,8 cm.
La struttura presenta una conformazione rettangolare con fondo piano e bordi rialzati, progettata per contenere gli alimenti durante la preparazione e la cottura in forno.
La latta è un materiale tradizionalmente utilizzato nella produzione di utensili da forno, apprezzato per la leggerezza e la capacità di trasmettere il calore.
Spessore della lamiera 1-2 mm.
Consigli d’uso e manutenzione
Come utilizzare lo stampo
Prima del primo utilizzo, lavare accuratamente la teglia e asciugarla.
Ungere leggermente il fondo e i bordi con olio o burro, oppure utilizzare carta forno, in base alla preparazione.
Disporre gli alimenti all’interno della teglia, distribuendoli uniformemente.
Posizionare la teglia nel forno preriscaldato.
Procedere con la cottura seguendo temperature e tempi indicati dalla ricetta.
Al termine della cottura, estrarre la teglia utilizzando guanti da forno.
Lasciare raffreddare prima di rimuovere gli alimenti.
Come far raffreddare il prodotto
Al termine della cottura, estrarre la teglia dal forno e posizionarla su una superficie piana, stabile e resistente al calore.
Lasciare raffreddare gli alimenti a temperatura ambiente prima di procedere alla rimozione.
Evitare di versare acqua fredda sulla teglia ancora calda, per prevenire eventuali deformazioni dovute agli sbalzi termici.
Pulizia
Dopo l’utilizzo:
Lasciare raffreddare completamente la teglia.
Rimuovere eventuali residui di cibo.
Lavare a mano con acqua tiepida e detergente delicato.
Utilizzare una spugna morbida, evitando pagliette abrasive.
Non utilizzare detergenti aggressivi.
Asciugare accuratamente dopo il lavaggio.
Evitare di lasciare la teglia immersa nell’acqua per periodi prolungati.
Lavaggio in lavastoviglie: Si consiglia il lavaggio manuale per preservare il materiale.
Conservazione
Dopo il lavaggio:
Pulire e asciugare completamente la teglia prima di riporla.
Conservare in un ambiente asciutto e pulito.
Riporre le tre teglie sovrapponendole, evitando di danneggiare le superfici.
Evitare il contatto prolungato con l’umidità.
Non appoggiare oggetti eccessivamente pesanti sopra le teglie.
Evitare urti e deformazioni dei bordi.
FAQ
Quali sono le dimensioni della teglia?
La teglia è rettangolare in latta, 60 × 40 cm H 3,8 cm.
Per quali preparazioni posso utilizzare la teglia?
La teglia è adatta a diverse preparazioni da forno, sia dolci che salate. Può essere utilizzata per cuocere pizze, focacce, biscotti, torte, verdure, patate e altre pietanze, in base alle dimensioni e alla ricetta.
Come posso evitare che gli alimenti si attacchino al fondo?
Per facilitare la rimozione degli alimenti dopo la cottura, è consigliabile ungere leggermente il fondo della teglia oppure utilizzare un foglio di carta forno. La scelta dipende dalla preparazione e dalla ricetta.
